PASTIFICIO BARADELLO: IL BUONO DELLA PASTA, IL MEGLIO DEL BIOLOGICO
International Taste Award 2020. Vincitori medaglia di Bronzo
Una certificazione della qualità dei nostri prodotti premiati in seguito ad una rigorosa e imparziale procedura di valutazione. La nostra pasta è stata degustata alla cieca da giudici selezionati per la loro professionalità e competenza e scelti tra i migliori assaggiatori di cibi gourmet e bevande. 600 prodotti in gara, 31 paesi, 160 giudici, 10 giudici per ogni singolo prodotto.
International Taste Award 2020. Vincitori medaglia di Bronzo
Una certificazione della qualità dei nostri prodotti premiati in seguito ad una rigorosa e imparziale procedura di valutazione. La nostra pasta è stata degustata alla cieca da giudici selezionati per la loro professionalità e competenza e scelti tra i migliori assaggiatori di cibi gourmet e bevande. 600 prodotti in gara, 31 paesi, 160 giudici, 10 giudici per ogni singolo prodotto.
LE CLASSICHE
Grano Duro
Duro italiano
Per la nostra linea “Grano Duro” utilizziamo esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico.
Grano Antico
Senatore Cappelli
Per la nostra linea “Grano Antico” utilizziamo semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico.
Farro
Farro Dicocco
Per la nostra linea “Farro" utilizziamo semola biologica integrale della varietà Dicocco (Triticum Dicoccum).
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LE GOURMET
Grano Duro
+ Ortica
Torcette di grano duro all’ortica.
L’ortica è un alimento estremamente prezioso e particolarmente ricco di vitamine e minerali.
Saragolla
Macinato a pietra
Tortiglioni di grano duro biologico Saragolla 100% italiano. Il Saragolla è un’antichissima cultivar di grano duro originaria della Puglia.
Grano Duro
+ Salvia, timo, maggiorana
Caserecce di grano duro alle 3 erbe aromatiche: salvia, maggiorana, timo.
Un prodotto con ingredienti naturali, biologici e 100% italiani.
Senatore Cappelli
+ Pepe lungo
Treccioni di grano antico biologico Senatore Cappelli al Pepe Lungo.
Prodotto con ingredienti naturali e biologici.
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